Monthly Archives: August 2013

Couscous med kikerter

Couscous er små gryn som er litt grovare enn semulegryn og laga av durumhvete eller hirse. Det er eit veldig godt alternativ til ris. Fordelen her er at couscous tek mykje kortare tid å lage. I denne retten er kikertene, … Continue reading

Posted in I panna | Tagged , , , | Leave a comment

Pasta med salsa romesco

Salsa romesco er ein saus med chilli, paprika og nøtter som opphaveleg kjem frå Catalonia. Eigentleg skal denne mosast, men eg synest den vart veldig god utan å gjere det. Her har eg pasta, grilla aubergine og fetaost som tilbehør: … Continue reading

Posted in pasta | Tagged , , , | Leave a comment

Blogg:Cannelle et vanille

Det er lenge sidan eg har kome med ei blogganbefaling no, så då er det på tide. Bloggen eg vil anbefale i dag er ikkje ein vegetarblogg, men den har mange flotte vegetaroppskrifter likevel. Bloggen heiter Cannelle et Vanille og … Continue reading

Posted in mine favorittbloggar | Leave a comment

Rødbetsalat

Denne retten er ein slags mellomting mellom salat og wok. Den kan enten etast som ein bra lunsj eller ein fristande forrett. Her er det i alle fall mykje god smak og mange vitaminar! 200 gram rødbeter 200 gram brokkoli 100 … Continue reading

Posted in I panna | Tagged , , | Leave a comment

Granola med friske bær

Å starte morgonen med ein bolle heimlaga granola med yoghurt og kaffi til, er utan tvil ein god start på dagen. Og det fine med den heimlaga granolaen er at ein kan ha i akkurat dei nøttene og frøa ein … Continue reading

Posted in brød og knekkebrød | Leave a comment

Middelshavspai

Ovnsgrilla grønsaker får ein herleg nesten søtleg smak som egnar seg veldig godt i pai. Denne paien funkar bra til middag eller som ein av fleire rettar på eit stort innbydande gjestetapasbord. Paideig: 125 gram kaldt smør 175 gram mjøl … Continue reading

Posted in pai | Tagged , , , , | 1 Comment