Monthly Archives: September 2013

Asiatisk graskarsuppe

Det er snart oktober. Det betyr at vi er i sesongen for graskar. Sjølvsagt må eg nytte moglegheita til å lage nokre gode rettar av denne herlege råvaren, som til dømes graskarsuppe! I denne suppa har eg brukt alle dei … Continue reading

Posted in supper | Tagged , , | Leave a comment

Fylt paprika

Paprika er ei herleg grønsak. Den er full av både A- og C-vitamin og faktisk så er det tre gonger så mykje C-vitamin i paprika som i appelsin. Ein har sjølvsagt mange moglegheiter når ein fyller paprikaen, men eg synest … Continue reading

Posted in ovnsrettar | Tagged , , | 1 Comment

Tandooriburger

Er du på jakt etter ein saftig og smakfull veggisburger? Då er du på rett stad! Eg har nemlig laga ein veldig god burger med kikerter, linser og tandoorikrydder. Snaddermat! 250 gram raude linser 1 boks kikerter 1 spiseskei tandoorikrydder … Continue reading

Posted in burger | Tagged , | Leave a comment

Søtpotetcurry

Søtpotet er ei spennande grønsak som blir brukt altfor lite i Noreg. Forvirrande nok er søtpoteta ikkje i slekt med vanleg potet. Den har ein mykje søtare smak og liknar kanskje litt meir på gulrot. Søtpoteten er full av berakaroten … Continue reading

Posted in asiatisk, gryterettar | Tagged , , | Leave a comment

Persille- og soppsuppe

Eg får aldri nok av heimlaga supper. Det er lettvint å lage og mettar godt. I tillegg er det ei super moglegheit til å bruke alle dei gode råvarene som ein har tilgang på i dei ulike sesongane. I denne … Continue reading

Posted in supper | Tagged , , | 1 Comment