Monthly Archives: December 2013

Veggisjul

Mange et kjøt i jula. Mykje kjøt. I tillegg til sjølve julemiddagen, er det mykje kjøt både til frukost, lunsj og alle dei andre middagane i julehøgtida. Kvifor ikkje ta ein bevisst valg og roe litt ned på kjøtforbruket? Men … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged , | Leave a comment

Sylta rødbet

Har du lyst til å lage nokre spiselige julegåver? Rødbeter er verkeleg ei fantastisk grønsak. Fargen er supersterk og fin og smaken er lekker. I denne oppskrifta brukar eg kanel og chili. Sylta rødbeter kan både brukast som ekstra pålegg til … Continue reading

Posted in smårettar | Leave a comment

Vekemeny, desember

Mange matbloggarar legg ut fine vekemenyar, så no har eg latt meg inspirere til å lage ein eg også. Satsar på å legge ut ein i månaden. For dei av dåkke som et kjøt kan dette kanskje vere ein bra … Continue reading

Posted in vekemeny | Tagged , | Leave a comment

Skaarups grønne køkken

Hver gang vi putter en bid mad i munden, har det effekt på verden omkring os. Jeg giver i bogen ideer til, hvordan vi som forbrugere med ét hug kan være med til at forbedre klimaet, dyrevelfærden og vores egen … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | Leave a comment

Blogg: The Bojon Gourmet

  Eg kom over ein veldig fin matblogg i dag. Den heiter The Bojon Gourmet og det er Alanna Taylor-Tobin som står bak. Ho har jobba som kokk og bakar dei siste 12 åra. Av fristande oppskrifter kan eg nevne linse- … Continue reading

Posted in mine favorittbloggar | Leave a comment

Desembergryte

For ikkje lenge sidan byrja vi å få grønsaker frå Finnegarden på Voss. Det er herleg å få ei korg med økologiske varer heim på døra. No i helga har eg laga ein ny variant av haustgryta som var på … Continue reading

Posted in gryterettar | Tagged , , , , , , | Leave a comment