Monthly Archives: January 2014

Aubergine- og rødbetpasta

Aubergine og rødbet er to grønsaker som eg likar veldig godt. I denne retten har eg ovnsbakt begge og brukt dei som ein del av ein pastasaus. Smakar supert!  Her er linkar til nokon av dei andre rødbetoppskriftene på bloggen: … Continue reading

Posted in pasta | Tagged , , , | Leave a comment

Blogg: Food Vegetarisch

Dagens blogganbefaling går til ei som eg faktisk har møtt, nemleg Eva Gründemann. Ho er tysk og var også med på matfotoworkshoppen i London som eg deltok i for om lag eit år sidan. Eigentleg er Eva klesdesigner, men sidan … Continue reading

Posted in mine favorittbloggar | Leave a comment

Chiligraskar med tofu

Eg er veldig glad i graskar, og eg er veldig glad i tofu. I denne oppskrifta har eg kombinert desse to favorittane. Graskarbitane har eg marinert i olje, chili og timian. Tofubitane er allereie marinert, så dei har plenty med … Continue reading

Posted in I panna | Tagged , , , , | 1 Comment

Vekemeny, januar

I dag er det søndag og nydeleg vintervær her i Bergen. Vi har sol, blå himmel og litt sol. Etter ein herleg trilletur med veslejenta,  snekra eg saman ein ny vekemeny med utvalgte oppskrifter frå Veggisbloggen. På same måte som … Continue reading

Posted in inspirasjon, vekemeny | Tagged | Leave a comment

Pai med spinat og feta

Spinatpai er faktisk den paien eg likar aller best. Her heime hos oss er den ganske ofte på middagsbordet. Pai smakar forøvrig også veldig godt som lunsj til dømes dagen etter. Skal ein lage eit tapasbord, er også denne paien … Continue reading

Posted in pai | Tagged , , , , | Leave a comment

Bulgursalat

Nordmenn er verdsmeistrar til å ete brødskiver, gjerne både til frukost, lunsj og kvelds. Eg er også veldig glad i brødskiver, men kvar gong eg klarer å bytte ut minst eit av brødmåltida, blir eg superfornøgd. Eit herleg og smakfult … Continue reading

Posted in salatar | Tagged , , , , | 1 Comment