Category Archives: Kjeks og kaker

Vekemeny, mars

Det er tid for ein ny vekemeny, med masse herlig vegetarisk matinspirasjon. I denne vekemenyen har eg lagt inn ein ny rett kvar dag. Som regel brukar vi å lage dobbel porsjon enten ein eller to gonger i veka slik at … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker, vekemeny | Tagged | Leave a comment

Saftig gulrotkake

Det er ikkje ofte eg legg ut kakeoppskrifter her på bloggen, men av og til er det kjekt med noko søtt også. Denne gulrotkaka er mamma si, ei saftig, herlig kake som vi har hatt i mange selskap og sosiale … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Tagged | 1 Comment

Banan- og nektarinmuffins

Av og til er det utrulig godt med noko velduftande og nybakt frå ovnen. Eg hadde mange bananar som hadde sett sine beste dagar og nytta høvet til å lage bananmuffins. Ein nektarin i røra viste seg å vere ein … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Tagged , , | Leave a comment

Steikje gode svele

Det er søndag. Det er sol og det er morsdag. Ein super dag for noko søtt. Eg er ikkje så veldig gira på kaker, men gjærbakst, vafler og sveler er eg superglad i. Her er sunnmørsklassikaren sveler. Dei smakar sjølvsagt … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Tagged | Leave a comment

Krydra grønsaksbiryani

Dette er ein supergod middagsrett som egnar seg godt når ein har gjestar. Oppskrifta er inspirert av BBC Good Food si oppskrift, men har nokre variasjonar som eg har funne fram til sjølv.   Biryani er ein risbasert rett laga … Continue reading

Posted in asiatisk, gryterettar, Kjeks og kaker | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Heimdyrka spirer

Her om dagen kom eg over ei veldig fin matside som heiter Honest Fare. (www.honestfare.com) Inspirert av Gabrielle som har denne sida fann eg ut at eg ville prøve å dyrke mine eigne spirer. Resultatet vart supert, så eg vil … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Tagged , | Leave a comment

Frukostblanding

Frukostblandingane ein kjøper på butikken inneheld ofte store mengder sukker. Lagar ein frukostblandinga sjølv har ein kontroll på sukkerinnhaldet + at ein kan velje akkurat kva ein vil ha i den sjølv: Perfekt! 2 koppar havregryn 1 kopp kruskakli 1 … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Leave a comment

Vegetarisk julemat

This gallery contains 2 photos.

Det er ei velkjend sak at kjøtforbruket går kraftig opp i jula for dei aller fleste nordmenn. Men har du kanskje tenkt at det hadde vore greit å jekke det litt ned? Eventuelt er du kanskje vegetarianar sjølv og leiter … Continue reading

More Galleries | Leave a comment

Graskarbrød

Eigentleg er det litt juks å kalle dette eit brød. Det er meir som ei slags kake. Graskarbrødet smakar nydeleg med eit godt lag til smør på, akkopagnert av eit glas kald mjølk. Herleg kveldsmat om du har lyst til … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Tagged , | Leave a comment

Eplemuffins

Norske epler smakar herleg, og heldigvis er dei framleis i sesong. I dag brukte eg eple i nokre saftige muffins av den grove sorten. Slike grove muffins smakar supert som lunsj i helga eller kanskje som kveldskos på ein mørk … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Tagged , , , | 1 Comment