Category Archives: inspirasjon

Linse- og bønneguide

FN har bestemt at 2016 er det internasjonale år for belgvekster! Bønner, linser og erter er fantastiske kjelder til protein og er sjølvsagt mykje meir bærekraftige enn kjøt. Og det flotte er at ein kan spare dyra ved å opne … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged , , , | Leave a comment

10 barnefavorittar!

Eg har forsvinnande få blogginnlegg retta spesielt mot barnefamiliar. Derfor er det no på høg tid at eg lagar ei lita liste over barnevennlege rettar. Barn har sjølvsagt veldig ulik smak, men dette er herlege rettar som ikkje er for sterke og … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Graskartid!

Det nærmar seg oktober og høgsesong for graskar. Dei siste åra har eg laga fleire gode graskarrettar. No har eg samla mange av dei på denne sida. God middag! Asiatisk graskarsuppe   Chiligraskar med tofu Graskarpannekaker Graskar- og linsestuing Graskar med balsamico … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged | Leave a comment

Bergen vegetarguide

I august 2014 laga eg ein vegetarguide med tips over gode stader som serverer vegetarmat i Bergen. Sidan då har det komt nye restaurantar og kafear i byen + at eg har besøkt stader som eg ikkje har vore innom … Continue reading

Posted in inspirasjon | 2 Comments

Vekemeny, september

Det er nokre månader sidan eg har fått snekra saman ein vekemeny, så no er det på tide å kome i gang igjen. Som vanleg har eg satt saman ei liste med nokre rettar som tek kort tid å lage og … Continue reading

Posted in vekemeny | Tagged | Leave a comment

Vekemeny, april

Både påska og april månad er snart over, og det er difor tid for ein ny vekemeny her på Veggisbloggen. Som vanleg har eg satt saman ei liste med nokre rettar som tek kort tid å lage og nokre rettar som … Continue reading

Posted in vekemeny | Tagged | Leave a comment

Vekemeny, mars

Det er tid for ein ny vekemeny, med masse herlig vegetarisk matinspirasjon. I denne vekemenyen har eg lagt inn ein ny rett kvar dag. Som regel brukar vi å lage dobbel porsjon enten ein eller to gonger i veka slik at … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker, vekemeny | Tagged | Leave a comment

Vekemeny, februar

Det er tid for ein ny vekemeny, med masse herlig vegetarisk matinspirasjon. I denne vekemenyen har eg lagt inn ein ny rett kvar dag. Som regel brukar vi å lage dobbel porsjon enten ein eller to gonger i veka slik at … Continue reading

Posted in vekemeny | Tagged | Leave a comment

Vekemeny, januar

I dag er det søndag og nydeleg vintervær her i Bergen. Vi har sol, blå himmel og litt sol. Etter ein herleg trilletur med veslejenta,  snekra eg saman ein ny vekemeny med utvalgte oppskrifter frå Veggisbloggen. På same måte som … Continue reading

Posted in inspirasjon, vekemeny | Tagged | Leave a comment

Veggisjul

Mange et kjøt i jula. Mykje kjøt. I tillegg til sjølve julemiddagen, er det mykje kjøt både til frukost, lunsj og alle dei andre middagane i julehøgtida. Kvifor ikkje ta ein bevisst valg og roe litt ned på kjøtforbruket? Men … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged , | Leave a comment