Category Archives: kokebokanbefaling

Skaarups grønne køkken

Hver gang vi putter en bid mad i munden, har det effekt på verden omkring os. Jeg giver i bogen ideer til, hvordan vi som forbrugere med ét hug kan være med til at forbedre klimaet, dyrevelfærden og vores egen … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | Leave a comment

Plantebasert ernæring

Bokanbefaling av Plantebasert ernæring Visste du at paprika er ei mykje betre kjelde til C-vitamin enn appelsin? Eller at aprikos er ein bra måte å få i seg ekstra jern i kvardagen? I den nye boka “Plantebasert ernæring”  av Marte … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | Leave a comment

Kokebok: Green Kitchen

For eit par veker sidan fekk eg ei ny kokebok i posten, bestilt på Amazon. Den er skrive av David Frenkiel og Luise Vindahl som står bak ein av favorittbloggane mine www.greenkitchenstories.com Kokeboka “The Green Kitchen” er ei nydeleg vegetarkokebok med … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | Tagged | Leave a comment

Kokebok: Meat Free Monday

Det er lenge sidan eg har anbefalt ei kokebok, så no tenkte eg at det var på tide. I hylla mi har eg nemlig “Meat Free Monday Cookbook”. Den er laga av Paul McCartney og døtrene hans Stella og Mary. … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | 2 Comments

Kjøp Matmisjonen!

Kokeboka “Matmisjonen – ekte mat fra ti bloggere” som Veggisbloggen er med i, er no å få kjøpt i mange av landets bokhandlarar. Men bur du i grisgrendte strøk, eller av andre grunnar kunne tenke deg å bestille boka på … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | Tagged , | Leave a comment

London: Kokebøker til inspirasjon

Denne påska har eg tilbrakt i London, ein by med ufatteleg mange valmoglegheiter. Sidan eg er over middels interessert i vegetarmat, via eg ein del av turen til gode matopplevingar og matinspirasjon. Om kort tid vil eg legge ut nokre … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | Tagged | Leave a comment

Kokebok: Kjøttfrie dager

  For et par dagar sidan kjøpte eg meg ei splitter ny kokebok, nemleg “Kjøttfrie dager” av Aftenposten-journalist Yngve Ekern og Dagsavisen-journailst Hege Ulstein. Dei kallar boka for ein “vegvisar for travle familiar som vil ete godt og meir miljøvennleg”. … Continue reading

Posted in kokebokanbefaling | Tagged | Leave a comment