Category Archives: smårettar

Wraps med peanøtt-chilli-tofu

For tida har vi eit nydelig vêr her i Bergen. Sol, blå himmel og opp mot 20 grader. Slike solskinsdagar gjer at ein får lyst på lett mat som ein gjerne kan ta med seg i parken. I dag har … Continue reading

Posted in smårettar | Tagged , , | Leave a comment

Sylta rødbet

Har du lyst til å lage nokre spiselige julegåver? Rødbeter er verkeleg ei fantastisk grønsak. Fargen er supersterk og fin og smaken er lekker. I denne oppskrifta brukar eg kanel og chili. Sylta rødbeter kan både brukast som ekstra pålegg til … Continue reading

Posted in smårettar | Leave a comment

Gratinert aubergine

Aubergine er ei altfor lite brukt grønsak i Norge. Mitt inntrykk er at dette skuldast manglande kunnskap om kva den faktisk kan brukast til. Eg har blitt veldig glad i aubergine etter å ha spist linsemoussakaen som også er å finne … Continue reading

Posted in ovnsrettar, smårettar | Tagged , , , | 1 Comment