Category Archives: smårettar

Spinattimbalar

Har du lyst på ein varm lunsj, eller kanskje litt digg kveldsmat? Då kan eg anbefale desse spinattimbalane. Sidan oppskrifta er relativt stor kan ein anten fryse ned eit par, Eller spare nokon til neste dag og bruke dei som … Continue reading

Posted in ovnsrettar, smårettar | Tagged , , , | Leave a comment

Wraps med peanøtt-chilli-tofu

For tida har vi eit nydelig vêr her i Bergen. Sol, blå himmel og opp mot 20 grader. Slike solskinsdagar gjer at ein får lyst på lett mat som ein gjerne kan ta med seg i parken. I dag har … Continue reading

Posted in smårettar | Tagged , , , | 1 Comment

Sylta rødbet

Har du lyst til å lage nokre spiselige julegåver? Rødbeter er verkeleg ei fantastisk grønsak. Fargen er supersterk og fin og smaken er lekker. I denne oppskrifta brukar eg kanel og chili. Sylta rødbeter kan både brukast som ekstra pålegg til … Continue reading

Posted in smårettar | Leave a comment

Gratinert aubergine

Aubergine er ei altfor lite brukt grønsak i Norge. Mitt inntrykk er at dette skuldast manglande kunnskap om kva den faktisk kan brukast til. Eg har blitt veldig glad i aubergine etter å ha spist linsemoussakaen som også er å finne … Continue reading

Posted in ovnsrettar, smårettar | Tagged , , , | 1 Comment