Tag Archives: bulgur

Bulgursalat

Nordmenn er verdsmeistrar til å ete brødskiver, gjerne både til frukost, lunsj og kvelds. Eg er også veldig glad i brødskiver, men kvar gong eg klarer å bytte ut minst eit av brødmåltida, blir eg superfornøgd. Eit herleg og smakfult … Continue reading

Posted in salatar | Tagged , , , , | 1 Comment

Chilibulgur

      Bulgur kan kombinerast med mykje. I denne oppskrifta har eg blanda ulike grønsaker i ein sterk og spennande tomat-chilisaus. Servér med rømme.  1 lauk 2 fedd kvitlauk 2 gulrøter 1 paprika 1 boks raude bønner 1 terning … Continue reading

Posted in gryterettar | Tagged , , , , | Leave a comment

Mozzarellasalat

For mange er januar ei gylden anledning til å starte med nokre sunne vanar som kanskje slapp taket ein gong midt i fjoråret. Sjølv om eg er veldig glad i salat er det ikkje alltid eg er like flink til … Continue reading

Posted in salatar | Tagged , , , | Leave a comment

Rødbet og brokkoli

Rødbet er ei herleg grønsak. Særleg når den blir bakt i ovnen. Retten med bulgur,ost og brokkoli passar bra til både middag og lunsj. Om du ønskjer kan du forhåndssteike rødbetene dagen før du lagar rettent. Då har du middag … Continue reading

Posted in I panna | Tagged , , | Leave a comment

Graskarbollar

Denne vakre grønsaken egnar seg som kjent veldig godt til suppe og til den kjende retten “pumpkin pie”, men det finnst også eit hav av andre moglegheiter. I den vakre kokeboka “Veggiestan” er der ei oppskrift på Mr. Haddad’s pumpkin … Continue reading

Posted in I panna, Kjeks og kaker | Tagged , , | Leave a comment