Tag Archives: egg

Blåbærpannekaker

Når ein har god tid er det kjekt med ein litt ekstra god frukost. Vi lagar ein del scones på morgonkvisten, men nokre gonger går vi for pannekaker. Det tek fem minutt å røre saman og cirka minuttar å steike og … Continue reading

Posted in frukost | Tagged , , , , , | Leave a comment

Paprika med bønnefyll

Ovnsbakte grønsaker i ulike variantar er ein gjengangar her i heimen. Denne gongen har eg testa ut ein ny variant av fylt paprika. Det finnast allereie ei fylt-paprika-oppskrift på bloggen frå før, men den har couscous- og fetafyll. I dag går eg … Continue reading

Posted in ovnsrettar | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Nydeleg nøttesteik

Klassikaren nøttesteik har også blitt ein juleklassikar for meg. Det finnast mange tørre og kjedelige variantar, men denne nøttesteika er både saftig og smakfull. Passar også supert om du skal ha veggisar på besøk til nyttårsmiddagen. 1 lauk 2 fedd … Continue reading

Posted in ovnsrettar | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Graskarpannekaker

Det finnast allereie ein heil haug med graskaroppskrifter på bloggen, men det er alltid plass til fleire. Desse graskarpannekakene er rett og slett herlege. Skikkelig saftige og fulle av smak. Rømme og avokado passar veldig bra til, men ost eller … Continue reading

Posted in I panna | Tagged , , , | Leave a comment

Spinattimbalar

Har du lyst på ein varm lunsj, eller kanskje litt digg kveldsmat? Då kan eg anbefale desse spinattimbalane. Sidan oppskrifta er relativt stor kan ein anten fryse ned eit par, Eller spare nokon til neste dag og bruke dei som … Continue reading

Posted in ovnsrettar, smårettar | Tagged , , , | Leave a comment

Pai med spinat og feta

Spinatpai er faktisk den paien eg likar aller best. Her heime hos oss er den ganske ofte på middagsbordet. Pai smakar forøvrig også veldig godt som lunsj til dømes dagen etter. Skal ein lage eit tapasbord, er også denne paien … Continue reading

Posted in pai | Tagged , , , , | Leave a comment

Sopp- og spinatpannekaker

Pannekaker smakar veldig godt med sukker og kanel på, men dei smakar også veldig godt til middag med sopp, lauk og spinat. Denne oppskrifta rekk til om lag fem pannekaker.  3 egg om lag 100 gram kveitemjøl 2,5 dl mjølk … Continue reading

Posted in I panna | Tagged , , , | 2 Comments

Banan- og nektarinmuffins

Av og til er det utrulig godt med noko velduftande og nybakt frå ovnen. Eg hadde mange bananar som hadde sett sine beste dagar og nytta høvet til å lage bananmuffins. Ein nektarin i røra viste seg å vere ein … Continue reading

Posted in Kjeks og kaker | Tagged , , | Leave a comment

Vegetarsushi

Sushi er ikkje berre for fiskespisarar, for det finnast nemleg utruleg mange spennande vegetarvariantar ein kan lage! Har ein aldri laga sushi før, kan det framstå som relativt omfattande, men ein får fort god trening i prosessen. Det fine med … Continue reading

Posted in asiatisk | Tagged , , , , , | 3 Comments

Løkpai

Pai er både nydeleg helgemat, gjestemat og lunsjmat. Eg hadde mykje løk igjen i kjøleskapet og tenkte at løkpai var ein fin måte å få brukt opp dette på. Etter eit søk på google fann eg ulike variantar av pai … Continue reading

Posted in pai | Tagged , , , , , | Leave a comment