Tag Archives: persille
Gratinert aubergine
Aubergine er ei altfor lite brukt grønsak i Norge. Mitt inntrykk er at dette skuldast manglande kunnskap om kva den faktisk kan brukast til. Eg har blitt veldig glad i aubergine etter å ha spist linsemoussakaen som også er å finne … Continue reading
Squashsuppe
Det er haust og tid for dei gode suppene. Eg har tidlegare laga squashsuppe her på bloggen, men denne gongen triksa eg til ein ny og litt meir asiatiskinspirert variant. 1 stor squash 1 lauk 2 fedd kvitlauk 2 stilkar … Continue reading
Squashplettar
I dag er eg i det greske hjørnet. Desse squashplettene passar godt som snacks, ein siderett eller som middag med ein fyldig salat til. Og dei smakar knakande lekkert om eg må sei det sjølv. Ingrediensar: 1 squash 1 lauk … Continue reading