Tag Archives: pinjekjerner

Squashpasta

Posted on February 9, 2013 by milostephan

Pasta med ostesaus finnast i uttalige variantar. Eg har funne ut at sopp og squash egnar seg ypperleg. Dette er ein lettvint, men smakfull middag.    1 squash 10 sopp 2 kvastar vårlauk 2 fedd kvitlauk 1 kopp fersk persille … Continue reading →

Posted in pasta | Tagged , , , | Leave a comment

Caponata

Posted on December 26, 2012 by milostephan

Caponata er ein sur-søt siciliansk auberginerett. Den finnast i mange ulike variantar, men i denne oppskrifta brukar eg mellom anna oliven og rosiner for å få fram kontrastsmakane. Mange stader kan caponata brukast som ein siderett, men i denne varianten … Continue reading →

Posted in gryterettar | Tagged , , , , | Leave a comment