Author Archives: milostephan

Emballasjefritt!

Er du ein av dei som ofte tenker på all emballasjen du kastar i bosset? Kanskje er du fornøgd med deg sjølv at du resirkulerer noko av det. Men tenker du av og til på at du burde gjort noko … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged | Leave a comment

Frokostblanding med friske bær

Det er den tida på året der du kan tusle rundt i graset og kjenne solstrålane varme på bare skuldrar. Sommarfuglar, grøne blad som skjelv og bølgjer som dansar. No i helga har vi nytta det gode veret til å … Continue reading

Posted in frukost | Leave a comment

Middagsbollar med fetaost

Denne veka har vi laga noko skikkelig godt! Oppskrifta er inspirert frå noko eg fann i kokeboka “The Sprouted Kitchen”, men eg har gjort nokre justeringar undervegs. Desse middagsbollane med grøne splitterter er ypperleg middagsmat. Dei passar for eksempel saman … Continue reading

Posted in I panna | Tagged , , , , | Leave a comment

Tofu med peanøttsaus

Det er på høg tid med ein ny oppskrift her på bloggen. Denne veka har eg laga ein ny tofurett. (Vil du ta ein kikk på tidlegare tofurettar eg har laga kan du til dømes sjekke ut chiligraskar med tofu, … Continue reading

Posted in I panna, Kjeks og kaker | Tagged , , , | Leave a comment

Linse- og bønneguide

FN har bestemt at 2016 er det internasjonale år for belgvekster! Bønner, linser og erter er fantastiske kjelder til protein og er sjølvsagt mykje meir bærekraftige enn kjøt. Og det flotte er at ein kan spare dyra ved å opne … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged , , , | Leave a comment

10 barnefavorittar!

Eg har forsvinnande få blogginnlegg retta spesielt mot barnefamiliar. Derfor er det no på høg tid at eg lagar ei lita liste over barnevennlege rettar. Barn har sjølvsagt veldig ulik smak, men dette er herlege rettar som ikkje er for sterke og … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Paneer butter masala

For dei som følger Veggisbloggen er det inga hemmelegheit at eg diggar indisk mat. Førre veke fekk eg æra av å vere med og lage indisk vegetarmat for heile hovudkontoret til Sjømannskirken. Dette er mine fine kollegaer som eg har … Continue reading

Posted in asiatisk | Tagged , , , , | 2 Comments

Haustgryte

Utanfor stoveglaset vår blafrar det i dei gule blada. Nede på vegen er sølepyttane store og djupe. Klar for at småføtene skal plaske så høgt dei kan. På kjøkenet er det tid for å lage mat som varmar, gjerne supper, … Continue reading

Posted in gryterettar, Kjeks og kaker | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Graskartid!

Det nærmar seg oktober og høgsesong for graskar. Dei siste åra har eg laga fleire gode graskarrettar. No har eg samla mange av dei på denne sida. God middag! Asiatisk graskarsuppe   Chiligraskar med tofu Graskarpannekaker Graskar- og linsestuing Graskar med balsamico … Continue reading

Posted in inspirasjon | Tagged | Leave a comment

Pasta med tomatsaus

Har du lyst på ein middag som tek 12 minutt å lage? Her er den. Vi lagar nesten alltid vekemeny i heimen. Det betyr at vi ofte lagar middag kvelden før, eller at vi lagar store porsjonar (lasagne, supper, gryter) … Continue reading

Posted in pasta | Tagged , , , , , | Leave a comment