-
Archives
- November 2016
- July 2016
- April 2016
- February 2016
- January 2016
- December 2015
- November 2015
- October 2015
- September 2015
- August 2015
- July 2015
- June 2015
- May 2015
- April 2015
- March 2015
- February 2015
- January 2015
- December 2014
- November 2014
- October 2014
- September 2014
- August 2014
- July 2014
- June 2014
- May 2014
- April 2014
- March 2014
- February 2014
- January 2014
- December 2013
- November 2013
- October 2013
- September 2013
- August 2013
- July 2013
- June 2013
- May 2013
- April 2013
- March 2013
- February 2013
- January 2013
- December 2012
-
Meta
Category Archives: asiatisk
Asparges med risnudlar
Sola skin i Bergen i dag. Utanfor vindauget er trea i ferd med å bli grøne og graset er full av gule små blomar. Eg har samla meg ein haug med nye fregnar midt på nasa denne vakre vårdagen. Det … Continue reading
Posted in asiatisk
Tagged asparges, cashewnøtter, gulrot, ingefær, risnudlar, tamari, vårlauk
Leave a comment
Chilitofu
Denne middagsretten osar av Asia, og særleg Søraust-Asia. Chili, lime, ingefær er hovudingrediensane i tofumarinaden samt ingrediensar i fenikkeltilbehøret. Ein skikkelig velsmakande rett! (p.s: Det er sjølvsagt mogleg å bytte ut squashpastaen med ris eller nudlar.) 500 gram fast tofu (gjerne … Continue reading
Samosa
For eit par dagar sidan satt eg heime og såg ut vindauget i leiligheita mi. Eg satt og tenke for meg sjølv og med eitt kom eit til å tenke på indiske togturar. Dei klamme seta i lyseblå lærimitasjon. Dei klirrande … Continue reading
Ferske vårrullar
Du har sikkert smakt friterte vårrullar, men har du smakt ferske? Vårrullar som ikkje er steikt i olje egnar seg veldig godt som forrett eller som ein herleg helgelunsj. Skjer grønsakene i så tynne skiver som mogleg, då er det … Continue reading