Tag Archives: bulgur

Bulgursalat

Posted on January 6, 2014 by milostephan

Nordmenn er verdsmeistrar til å ete brødskiver, gjerne både til frukost, lunsj og kvelds. Eg er også veldig glad i brødskiver, men kvar gong eg klarer å bytte ut minst eit av brødmåltida, blir eg superfornøgd. Eit herleg og smakfult … Continue reading →

Posted in salatar | Tagged , , , , | 1 Comment

Chilibulgur

Posted on January 14, 2013 by milostephan

      Bulgur kan kombinerast med mykje. I denne oppskrifta har eg blanda ulike grønsaker i ein sterk og spennande tomat-chilisaus. Servér med rømme.  1 lauk 2 fedd kvitlauk 2 gulrøter 1 paprika 1 boks raude bønner 1 terning … Continue reading →

Posted in gryterettar | Tagged , , , , | Leave a comment

Mozzarellasalat

Posted on January 9, 2013 by milostephan

For mange er januar ei gylden anledning til å starte med nokre sunne vanar som kanskje slapp taket ein gong midt i fjoråret. Sjølv om eg er veldig glad i salat er det ikkje alltid eg er like flink til … Continue reading →

Posted in salatar | Tagged , , , | Leave a comment

Rødbet og brokkoli

Posted on December 17, 2012 by milostephan

Rødbet er ei herleg grønsak. Særleg når den blir bakt i ovnen. Retten med bulgur,ost og brokkoli passar bra til både middag og lunsj. Om du ønskjer kan du forhåndssteike rødbetene dagen før du lagar rettent. Då har du middag … Continue reading →

Posted in I panna | Tagged , , | Leave a comment

Graskarbollar

Posted on December 17, 2012 by milostephan

Denne vakre grønsaken egnar seg som kjent veldig godt til suppe og til den kjende retten “pumpkin pie”, men det finnst også eit hav av andre moglegheiter. I den vakre kokeboka “Veggiestan” er der ei oppskrift på Mr. Haddad’s pumpkin … Continue reading →

Posted in I panna, Kjeks og kaker | Tagged , , | Leave a comment