Tag Archives: chilli

Paneer butter masala

For dei som følger Veggisbloggen er det inga hemmelegheit at eg diggar indisk mat. Førre veke fekk eg æra av å vere med og lage indisk vegetarmat for heile hovudkontoret til Sjømannskirken. Dette er mine fine kollegaer som eg har … Continue reading

Posted in asiatisk | Tagged , , , , | 2 Comments

Rødbetsuppe

Hausten er ei herleg tid. I alle fall om ein kan vere inne når det stormar og ute når haustsola dukkar opp og blenkjer på dei gule blada. Hausten er også ei flott tid for supper. I dag har eg … Continue reading

Posted in supper | Tagged , , , | 1 Comment

Chillitomatsuppe

Eg likar vanleg tomatsuppe, men eigentleg likar eg mat som det er litt meir “futt i”. Difor tenkte eg at det var verdt å prøve å pimpe opp den klassiske tomatsuppa med noko hot. Denne suppa kan enten vere heilt … Continue reading

Posted in supper | Tagged , , , , , | 1 Comment

Pasta med salsa romesco

Salsa romesco er ein saus med chilli, paprika og nøtter som opphaveleg kjem frå Catalonia. Eigentleg skal denne mosast, men eg synest den vart veldig god utan å gjere det. Her har eg pasta, grilla aubergine og fetaost som tilbehør: … Continue reading

Posted in pasta | Tagged , , , | Leave a comment